道の駅「ガレリアかめおか」ガレリア朝市
住所：〒亀岡市余部町宝久保1-1 ガレリアかめおか物産館アトリオ内
TEL:0771-24-8888
KITHUNE KYOTO
住所：〒604-8017 京都府京都市中京区木屋町通三条下ル材木町179 エフエス木屋町ビル3F-4F
TEL：075-255-0421
タイソンタルト情報
ごあいさつ
こんにちは。
＜タルト専門店タイソンタルト＞店主の前田です。
当ネットショップをご覧いただき大変嬉しく思います。
私がタルト屋を始めたきっかけは、少年時代に初めて食べたイチゴタルトとの出会いでした。
ケーキでもなくサクサクとしたふちがギザギザのクッキーの上にふんわりアーモンド風味の生地があり、一番上にはたくさんのイチゴが乗っていました。
見た目も美しく、手で持ちイッキに口に入れそれぞれの味が一つになった時の美味しさに感動しました。
それ以来、私はタルトが大好きになりました。
後にイタリアンレストランのキッチンでドルチェ（デザート）を担当する事になり、ティラミスやパンナコッタといった定番ドルチェのほかに幸運にもタルトも作れる様になった私は、レストランを辞めた後、キッチンで得た経験と独学で試行錯誤の末にオリジナルタルトのメニューを完成させました。
まずは地元での宅配からスタートし、マルシェなどのイベント出展で経験を積んでいくうちに手応えを感じた私は、遠方にお住いの人達にもタルトを食べていただきたいという想いからネットショップ＜タルト専門店タイソンタルト＞をオープンしました。
（因みにタイソンというのは小学校の時からのあだ名です…）
ケーキ屋で働いた事もないのでパティシエさんの様な繊細な事はできませんが、タルトの味ではどこにも負けないという気持ちでこれからも生地と質にこだわった美味しいタルトを作り続けていきたいと思います。
タイソンタルトが買える・食べられるお店
タイソンタルト情報 ※店舗営業はしておりません
- 運営責任者
- 前田 純一
- 所在地※店舗はありません
- 〒621-0833 京都府亀岡市東つつじケ丘曙台3-9-1
- TEL
- 090-4903-2953
- info@tysontarte.com
- 営業時間
- 9：00～18：00 ※店舗営業はしておりません
- 定休日
- 不定休
柚子のダブルチーズタルトについて
「京都丹波スイーツ選手権2014」で最優秀作品賞を受賞！！
平成26年11月30日に、京都丹波EXPO2014 inかめおか実行委員会(事務局：南丹広域振興局、京都府南丹パートナーシップセンター)主催による、「京都丹波スイーツ選手権2014」が亀岡市のガレリアかめおかで開催されました。
「まゆまろと京都丹波」第18回 ～京都丹波のスイーツ～
※4分50秒からの登場です！
アクセスマップ ※店舗営業はしておりません
※店舗営業はしておりません。
